نیازهای تغذیه ای در دوران بارداری
نیازهای تغذیه ای در دوران بارداری 
نیاز به انرژی
نیاز به انرژی در دوران بارداری بالا میرود.مقدار متوسط افزایش انرژی روزانه در سه ماهه اول بارداری ۱۰۰ کیلوگرم ..در سه ماهه دوم حدود ۲۰۰ کیلو کالری ...در سه ماهه سوم ..۳۰۰ کیلو کالری میباشد.
نیاز به پروتیین
بهترین منابع پروتین .گوشت قرمز بدون چربی........گوشت ماهی....تخم مرغ..........حبوبات..نان و غلات است.که بهتر است دو سوم پروتین دریافتی از منشا حیوانی و بقیه از منشا گیاهی باشد.
نیاز به کربو هیدرات........نیاز به چربی ها
نیاز به عناصر معدنی
کلسیم:
نیاز به دریافت کلسیم در دوران بارداری ۵۰ درصد افزایش میابد.اگر مصرف لبنیات ..سبزی و میوه کافی باشد این نیاز تامین میشود.
۲-اهن:
مصرف مرتب گوشت...تخم مرغ و سبزی های دارای برگ سبز این نیاز را تامین میکند..اغلب..کم خونی فقر اهن در سه ماهه سوم بارداری مشاهده میشود که لازم است زن باردار ۳۰ میلی گرم اهن به صورت قرص روزانه دریافت کند.
سدیم:
در صورتی که مادر دچار ورم شد.بهتر است مصرف نمک را کاهش دهد..بسیاری از غذاهای اماده دارای مقدار زیادی سدیم است.....به عنوان مثال کنسرو ها....کالباس...و سوسیس در زمان بارداری باید به حداقل برسند و از مصرف کنسرو ماهی ها ...بیسکویت شور...زیتون شور... خیار شور ...و پنیر شور نیز خودداری شود.در عوض شیر و لبنیات...میوه های تازه و همین طور سبزی های تازه از نظر سدیم نسبتا فقیر هستند مواد غذایی غنی از پتاسیم شامل...گوشت-میوه ها- غلات به ویژه برنج -سبزی ها - میوه های تازه و خشک هستند***مانند هلو-کشمش-گوجه فرنگی و موز
ید:
در زنان باردار حتی کمبود خفیف ید میتواند سبب نقایص برگشت ناپذیری در جنین شود.منبع اصلی ید در غذاهای دریایی است.
نکته .............گرچه امروزه به نمک طعام ید اضافه میشود ولی این موضوع نباید رن باردار را جهت مصرف بیشتر نمک ترغیب کند.
نیاز به ویتامین ها<::
ویتامین ا:
این ویتامین در مواد غذایی حیوانی از جمله ...زرده تخم مرغ- و همچنین در لبنیات وجود دارند.غذاهای گیاهی شامل سبزی ها -میوه های زرد-نارنچی -قرمز- و سبز تیره مثل هویج-کدو حلوایی-کدو خورشتی- زرد الو -طالبی- انبه- برگ چغندر- کلم-گل کلم-کنگر- بروکلی- اسفناج-گوجه فرنگی-و فلفل دلمه قرمز دریافت کنند.
توجه.....توجه........توجه....****نباید زیاد استفاده شوند.به مقدار کافی.به این دلایل دقت کنید............مصرف زیاد این ویتامین میتواند موجب مسمومیت شود که علایمی مثل تهوع-استفراغ--درد شکم و علایم دیگر.فقط به اندازه کافی .افرادی ام که تیرویید دارند اصلا از کلم و استفاده نکنند.
اسید فولیک: ویتامین
تعادل رژیم غذایی زن باردار
رژیم غذایی زن باردار بایستی در هر وعده از هر ۴ گروه اصلی مواد غذایی یعنی غلات -سبزی ها- میوه ها - گوشت ها- حبوبات و لبنیات تشکیل شود.بهتر است غذا در قالب ۳ وعده اصلی و ۲ میان وعده مصرف شود و صبحانه کاملی و دارالی پروتین بالا خورده شود.
مصرف شیر و تخم مرغ در موقع صبحانه به همراه میوه تازه و نان توصیه میشود.در میان وعده ها بهتر است از میوه تازه -کمپوت میوه- لبنیات -نان و بیسکویت همراه اشامیدنی مصرف شود.
مصرف سیب و ماهی در دوران بارداری از ابتلای کودک به اسم پیشگیری میکند.
یک مطالعه نشان میدهد که مصرف سیب و ماهی در دوران بارداری احتمالل از ابتلای کودک به اسم و بیماری های حساسیت زا جلوگیری میکند. به گزارش پایگاه اینتنتی هلث دی نیوز -محققان هلندی و اسکاتلندی دریافته اند که مصرف سیب در دوران بارداری احتمالا از ابتلای کودک ۵ ساله به خس خس سینه و اسم پیشگیری میکد.این در حالی است که مصرف ماهی احتمال خطر ابتلا به اگزما را که یک بیماری الرژیک پوستی است کمتر میکند.این یافته ها در کنفرانس بین الملی انجمن قفسه سینه امریکا در سانفرانسیسکو ارایه شد.
شاد و سلامت باشید.
-
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
